Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Суфле / Куриное суфле в духовке диетическое

Куриное суфле в духовке диетическое

16.01.2019
Время приготовления: 40 мин

Любите диетические блюда? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить куриное суфле в духовке диетическое. Приступим к приготовлению!

Описание приготовления:

Хочу поделиться рецептом приготовления вкуснейшего куриного диетического суфле. Блюдо получается низкокалорийным, но очень сытным. Все потому, что курица содержит в себе огромное количество белка. В качестве гарнира можно приготовить отваренную стручковую фасоль.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Выпечка / Суфле

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 400 грамм
Сливочное масло 30 грамм
Сливки 100 мл
Мука 3 ч. ложки
Яйцо 1 штука
Мускатный орех 1 щепотка
Зелень, соль, специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

156 ккал

Калорийность

5 г

Белки

19 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Куриное суфле в духовке диетическое"

Куриное суфле в духовке диетическое - фото шаг 1

Курицу промойте, отварите до готовности и разделите на кусочки.

Куриное суфле в духовке диетическое - фото шаг 2

Отделите шкурку и измельчите курицу в блендере.

Куриное суфле в духовке диетическое - фото шаг 3

Соедините курицу с зеленью, специями, сливками, желтком и мукой, тщательно все перемешайте.

Куриное суфле в духовке диетическое - фото шаг 4

Отдельно взбейте белок и добавьте его в куриную смесь. Снова все хорошенько перемешайте до однородности.

Куриное суфле в духовке диетическое - фото шаг 5

Форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите фарш из курицы. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 30 минут. Суфле готово, приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриное суфле в духовке диетическое