Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Судак в горшочке

Судак в горшочке

Приготовил : Dashuta

12.09.2013
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

Судак - это очень вкусная и при этом нежирная рыба. Мы запечем судака в горшочке с овощами в кефирной заливке, в итоге у нас получится невероятно вкусное и можно даже сказать диетическое блюдо.

Описание приготовления:

Это экономичный и простой рецепт судака в горшочке, который, можно сказать, был придуман мной лично. Мне кажется, он идеально подойдет для тех, кто сидит на диете или для тех, кто просто следит за своим здоровьем. На мой взгляд, в этом рецепте все предельно просто и при этом гармонично - рыба и свежие овощи. А сейчас я расскажу, как приготовить судака в горшочке.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Судак 2 Штуки
Кабачок 1 Штука
Морковь 1 Штука
Цветная капуста 200 Грамм
Кефир нежирный 0,5 Литра
Соль - По вкусу
Специи - По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

28 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Судак в горшочке"

Для начала нам необходимо разделать рыбу. Для этого мы отрезаем голову, хвост и плавники, потрошим ее и тщательно промываем.

Разрезаем тушки на небольшие куски и укладываем на дно горшочка.

Следующим слоем выкладываем цветную капусту.

Теперь нарезаем морковь соломкой, а кабачок режем на средние кусочки и выкладываем в горшочек поверх рыбы и капусты.

Солим, добавляем специи и заливаем кефиром так, чтобы он не доставал до края 1-1,5 см.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в нее горшочек на 1,5 часа. Получается очень вкусно и низкокалорийно.

Оценить рецепт Судак в горшочке

4.2 26

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Судак в горшочке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Жареная икра сазана
Вкусный рыбный пирог
Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой
Салат из печени трески в тарталетках
Тунец копченый

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: