Судак в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Судак относится к семейству окуневых. Водится только в пресноводных водах и является хищником. Рыба - вкуснейшая! Симотрите рецепт!
Описание приготовления:
Расскажу о том, как приготовить судака в духовке одним из самых лёгких способов. Филе получится сочным и никакие дополнительные ингредиенты не перебьют его вкус. На гарнир подойдут овощи на пару или картофельное пюре. Рыба красиво смотрится на праздничном столе, если её падать целиком.Состав / Ингредиенты:
- Судак 1,5-2 Килограмма
- Сливочное масло 50-70 Грамм
- Репчатый лук 1-2 Штук
- Морковь 1-2 Штук
- Веточка тимьяна 7-8 Штук
- Перец душистый горошком 7-8 Штук
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
228 ккал
Калорийность
1 г
Белки
23 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Судак в духовке"
Из судака удалите внутренности, срежьте плавники и жабры. Тушку промойте. Смажьте её солью и перцем внутри и снаружи.
Противень застелите фольгой. Сбрызните его маслом. Разложите по периметру нарезанную морковь и лук.
Сверху уложите судака. Распределите тимьян и перец горошком. А на рыбу разложите кусочки масла.
Запекайте судака в горячей духовке при 180 градусах в течение 50 минут. Подавайте с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Судак в духовке
4.0
7
Рекомендуем рецепты:
Уха на костре из лосося
Маринад для селедки
Вкусные рыбные котлеты из трески
Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)
Караси, запеченные в духовке
Уха на костре из лосося
Маринад для селедки
Вкусные рыбные котлеты из трески
Салака в духовке (простой и оригинальный рецепт)
Караси, запеченные в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Oksanafka 
04.02.2019 18:00
Мне тоже нравится судак, вкусное белое мясо и нежирное. Спасибо за рецепт, буду запекать!
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов