мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Судак на сковороде



Приготовил:  
22.09.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любите жареную рыбку? И правильно - быстро, сытно, бюджетно, универсально, да еще и полезно! Предлагаю вам узнать, как сделать судака на сковороде, он будто создан для жарки - мало костей и вкусный!

Описание приготовления:

Вообще судак - моя любовь, рыбка и недорогая, и очень вкусная, да и полезная, как и всякая рыба. Но вот то, что в ней так мало костей и так много мяса просто не может не радовать, согласитесь! Поэтому с удовольствием делюсь с вами своим рецептом приготовления судака на сковороде, я надеюсь, такой судак на сковороде в домашних условиях станет частым гостем вашего стола!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Судак — 1 Штука
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу (для жарки)
  • Сыр твердый — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Судак на сковороде"

Судак на сковороде - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Муку просеем, можно сразу ее смешать с солью и перцем. Рыбу чистим и режем на порционные кусочки.
Судак на сковороде - фото шаг 2
2. Кусочки рыбы маринуем в соевом соусе или, если нет времени, просто поливаем соусом.
Судак на сковороде - фото шаг 3
3. На растительном масле обжариваем каждый кусочек с двух сторон, не забывая предварительно обмакивать его в муке. Можно уже на сковородке дополнительно посолить.
Судак на сковороде - фото шаг 4
4. Сыр трем на мелкой терке, на готовые кусочки рыбы понемногу его выкладываем. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Судак на сковороде:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 45
Похожий видеорецепт "Судак на сковороде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Судак в беконе
Судак в беконе
Судак запеченный
Судак запеченный
Рыба под маринадом
Рыба под маринадом
Судак жареный
Судак жареный
Судак под сметанным соусом
Судак под сметанным соусом
Судак под соусом
Судак под соусом
Судак Радзвилл
Судак "Радзвилл"

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
соус барбекю рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
медовое печенье