Жареное филе судака



Приготовил :  
21.09.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Филе судака под сливочным соусом с зеленью, пальчики оближите! В это рецепте Вы узнаете, как приготовить вкуснейшее блюдо. Читайте, готовьте и угощайтесь!

Описание приготовления:

Все ингредиенты в данном рецепте я уверена вам знакомы. Но для тех, кто часто спрашивает, как приготовить филе судака без какого-нибудь из вышеперечисленных ингредиентов, я распишу все подробно.
Жирные сливки вы можете заменить сметаной. Старайтесь, все же, делать все согласно рецепту, поскольку со сливками филе получится более нежным.
Помидоры черри, в данном рецепте создают эстетически приятный вид всему блюду, вы можете их не добавлять или украсить блюдо обычным помидором. То же самое касается кунжута или кедровых орехов, заменяйте продукты, которые вам не нравятся, на схожие с ними.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Судак
Блюдо: Горячие блюда / Соленое

Ингредиенты:

  • Филе судака  — 1 Штука
  • Шпинат  — 1 Пучок
  • Кунжут  — 1/2 Чайных ложки
  • Кедровые орешки  — 1 Ст. ложка
  • Сливки  — 1/3 Стакана (жирные)
  • Помидоры Черри  — 1 Штука
  • Базилик  — По вкусу (зеленый)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 1

Как приготовить "Жареное филе судака"

1
Поставьте сковородку-гриль на огонь и положите на нее кусок пергаментной бумаги.
2
Поверх бумаги выложите филе судака. Обжарьте в течении 5 минут с двух сторон.
3
Шпинат промойте, просушите и тонко нарежьте.
4
Разогрейте сковороду и выложите на нее весь шпинат. Добавьте сливки и доведите до кипения, готовьте 2 минуты, затем добавьте орехи, перец и соль по вкусу и протушите еще в течение 3 минут.
5
На чистую тарелку выложите филе судака и аккуратно полейте его приготовленным соусом.
6
Готовое блюдо украсьте помидорами черри и базиликом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареное филе судака:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Судак на гриле
Судак на гриле
Шашлык из судака
Шашлык из судака

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
рецепты из говядины в духовке

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
стейк из лосося в духовке