1
Залейте лапшу кипятком и оставьте на 5 минут.
2
Слейте воду и промойте лапшу холодной водой.
3
Все овощи порежьте соломкой, а лук — кольцами. Обжарьте на сковороде несколько минут.
4
Отдельно обжарьте морковь с чесноком. Тоже не доводите до готовности.
5
Креветки порежьте пополам и обжарьте.
6
Смешайте лапшу с овощами и заправьте соком лимона и соевым соусом. Отправьте в холодильник на полчаса.