Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стеклянная лапша с морепродуктами

Стеклянная лапша с морепродуктами

Приготовил : Антон Сорока

12.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Морепродукты не только вкусные, но и полезные. С ними готовят много блюд: первые, вторые, закуски, салаты, роллы, макаронные изделия. Смотрите, как приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами.

Описание приготовления:

Такое блюдо отлично подходит для легкого и сытного ужина или обеда, а если любите азиатскую кухню, то такой рецепт необычайно порадует. Найти свежие и качественные морепродукты может быть проблематично, поэтому можно смело использовать замороженные. Можно использовать сочетание разных морепродуктов, какие только найдете. Лапшу можно подавать со свежими или тушеными овощами.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Лапша

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Стеклянная лапша 200 Грамм
Морепродукты 200 Грамм (микс)
Чеснок 2 Зубчика
Сметана 50 Грамм
Соль По вкусу
Сливочное масло 20 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

255 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

37 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Стеклянная лапша с морепродуктами"

Стеклянная лапша с морепродуктами - фото шаг 1

1. Сковороду ставим на огонь, кладем в неё кусочек сливочного масла. Чистим чеснок, нарезаем его тонкими пластинками, обжариваем на раскаленной сковороде до появления коричневого цвета, затем убираем сковороду с огня и вынимаем чеснок.

Стеклянная лапша с морепродуктами - фото шаг 2

2. Коктейль из морепродуктов размораживаем в холодной воде, после чего промываем под проточной водой. В упаковке все морепродукты уже почищены и зачастую даже порезаны. Сковороду с маслом после чеснока отправляем на огонь и разогреваем, обжариваем морепродукты около пяти минут, после чего добавляем сметану и немного воды, тушим под закрытой крышкой 2-3 минуты, убираем с огня.