Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Курицу хорошо помойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками, залейте соусом терияки и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложите курицу и жарьте ее 10-15 минут, все время помешивая.
Фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут, после промойте холодной водой.
Фунчозу переложите к курице.
Перемешайте, чтобы стеклянная лапша успела впитать соус и сок. Отключите огонь, держите под закрытой крышкой еще пару минут.
Переложите фунчозу с курицей на тарелку, посыпьте кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!