Сезонные рецепты:
Стейки с соусом адобо
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сам по себе говяжий стейк по этому рецепту готовится обычным образом. Интересен маринад, в котором маринуется мясо и, соответственно соус, в котором он подается. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
Описание приготовления:
Рецепт маринада здесь традиционный, поэтому ничего менять не рекомендую. А вот говядину вполне можно заменить на любое другое мясо!Состав / Ингредиенты:
- Соль, перец По вкусу
- Лимонный сок 4 ст. ложки
- Измельченный чеснок 1 ст. ложка
- Сушеный орегано 1 ч. ложка
- Молотый тмин 1 ч. ложка
- Соус "Адобо" из консервированных перцев чипотле По вкусу
- Перец чипотле 1 ч. ложка
- Стейки говяжьей вырезки 4 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Стейки с соусом адобо"
1. Мясо помойте, обсушите, слегка отбейте.
2. В лимонный сок добавьте нарезанный чеснок.
3. Добавьте перцы чипотл и соус адобо.
4. Все перемешайте, посолите, поперчите.
5. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов.
6. Обжарьте мясо на сковороде до готовности. Влейте маринад.
7. Подавайте мясо с полученным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стейки с соусом адобо
4.5
2
Редакция рекомендует:
Адобо
Стейк со сладким картофелем и соусом из петрушки
Пряная говядина с крупой и сыром
Адобо из курицы
Говядина с кукурузными лепешками
Салат со стейком и овощами
Ребрышки в ромовой глазури
Глазированная свинина с сальсой из манго
Лодочки из бананов с мясной начинкой
Курица по-латински
Сэндвичи со свининой и капустой
Говядина с соусом поблано
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов