Стейки из свинины
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стейки из свинины — неизменно удачный выбор! Сочное мясо готовится быстро и без особых хлопот. Все, что вам нужно — хорошее мясо и немного фантазии!
Описание приготовления:
Приправьте стейки из свинины чесноком, лимоном, розмарином и насладитесь отличным ужином! Берите на заметку рецепт!Ингредиенты:
- Свиные стейки — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Розмарин свежий — 1 Ст. ложка
- Лимон — 1 Штука
- Масло растительное — 1 Чайная ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу (крупнотолченый)
Количество порций: 2
Как приготовить "Стейки из свинины"
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте измельченный чеснок с солью, чайной ложкой лимонного сока, рубленой зеленью розмарина и небольшим количеством свеженатертой лимонной цедры. Намажьте свиные стейки с двух сторон и дайте промариноваться 10 минут при комнатной температуре.
Хорошо разогрейте чугунную сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Приправьте стейки крупнотолченым перцем и выложите в сковороду. Жарьте 5 минут.
Переверните мясо и жарьте еще 3-4 минуты, пока сок из мяса не станет полностью прозрачным. Время жарки зависит от толщины куска и определяется опытным путем.
Снимите мясо со сковороды и накройте его фольгой на 5-7 минут.
Подавайте стейки горячими, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стейки из свинины:
4
средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 5
Рекомендуем рецепты:
Свекольный салат с беконом
Запеканка со свининой в мультиварке
Мусака с фаршем
Zilzil Alecha (Зизил Алеча)
Салат-желе "Оливье"
Свекольный салат с беконом
Запеканка со свининой в мультиварке
Мусака с фаршем
Zilzil Alecha (Зизил Алеча)
Салат-желе "Оливье"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
