Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке

Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке

Приготовил : Лорик Трюм

04.09.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусное, несложное блюдо, которое можно подать и на семейный обед и на праздничный стол. Мясо получается мягкое, сочное, с румяной аппетитной корочкой. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Лучше всего для стейков подойдет шея, корейка, лопатка или бедро. Помидоры выбирайте мясистые, с минимальным количеством семян. При желании майонез можно заменить на сметану или натуральный йогурт. Стейки можно подавать с любым гарниром или со свежими овощами.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Свинина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 400 Грамм
Помидор 2 Штуки
Сыр 80 Грамм (твердый)
Майонез 2 Ст. ложки
Масло растительное 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Аджика сухая По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

237 ккал

Калорийность

12 г

Белки

20 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке"

Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления стейков из свинины с сыром и помидорами в духовке. Помидоры вымойте и обсушите.

Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке - фото шаг 2

Противень застелить фольгой для выпечки и смажьте растительным маслом. Мясо нарежьте на стейки толщиной 1-1,5 см. Свинину отбейте, посолите, поперчите и выложите на противень.

Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке - фото шаг 3

Смажьте отбитые стейки майонезом.

Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке - фото шаг 4

Помидоры порежьте на дольки и выложите на свинину.

Стейки из свинины с сыром и помидорами в духовке - фото шаг 5

Сыр натрите на средней терке и посыпьте помидоры и мясо сверху. Поставьте противень с мясом в горячую духовку и запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут, до золотистой корочки и золотистого цвета. Спустя время достаньте стейки из духовки и подавайте к столу.