Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Картофель / Фарш / Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке

Обновлен: Bamby

05.04.2013
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Описание приготовления:

Самая известная картофельная запеканка, "Пастуший пирог", пришла к нам из Англии. В классическом рецепте обязательно нужно использовать говяжий бульон и зеленый горошек. Я хочу поделиться с вами простым, упрощенным рецептом приготовления картофельной запеканки в мультиварке. Запеканка получается красивой, румяной и вкусной. Леди и джентльмены, рецепт картофельной запеканки с фото - вашему вниманию! ;)

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Картофель — 350 Грамм
Фарш — 500 Грамм
Сыр — 100 Грамм (твердый)
Лук — 100 Грамм
Майонез — 100 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Мука — 3 Ст. ложки
Сливочное масло — 10 Грамм
Соль, специи — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Картофельная запеканка в мультиварке"

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 1

Отварите картофель и помните его в пюре (ничего не добавляйте, просто потолките картофель). Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите толченый картофель на дно. Равномерно распределите картофель лопаточкой.

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 2

На сковороде обжарьте фарш и мелко нашинкованный лук. Выложите обжаренный фарш сверху на картофель.

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 3

Сделайте соус. Для этого смешайте майонез, яйца и муку. Полейте запеканку соусом и аккуратно встряхните чашу мультиварки, чтобы соус равномерно распределился.

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 4

Посыпьте запеканку тертым сыром и закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Выпечка" и установите таймер на 65 минут. После звукового сигнала отключите мультиварку, но запеканку не доставайте, дайте ей настояться в течение 15 минут (крышку не открывайте). Запеканка готова! Приятного аппетита!