Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Горячие блюда / Запеканка / Картофельная запеканка в мультиварке

Картофельная запеканка в мультиварке

Bamby

05.04.2013
Время приготовления: 2 ч.

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Описание приготовления:

Самая известная картофельная запеканка, "Пастуший пирог", пришла к нам из Англии. В классическом рецепте обязательно нужно использовать говяжий бульон и зеленый горошек. Я хочу поделиться с вами простым, упрощенным рецептом приготовления картофельной запеканки в мультиварке. Запеканка получается красивой, румяной и вкусной. Леди и джентльмены, рецепт картофельной запеканки с фото - вашему вниманию! ;)

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Фарш

Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Картофель 350 грамм
Лук 100 грамм
Сыр 100 грамм (твердый)
Мука 3 ст. ложки
Сливочное масло 10 грамм
Яйца 3 штуки
Фарш 500 грамм
Майонез 100 грамм
Соль, специи - по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

229 ккал

Калорийность

17 г

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Картофельная запеканка в мультиварке"

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 1

Отварите картофель и помните его в пюре (ничего не добавляйте, просто потолките картофель). Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом и выложите толченый картофель на дно. Равномерно распределите картофель лопаточкой.

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 2

На сковороде обжарьте фарш и мелко нашинкованный лук. Выложите обжаренный фарш сверху на картофель.

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 3

Сделайте соус. Для этого смешайте майонез, яйца и муку. Полейте запеканку соусом и аккуратно встряхните чашу мультиварки, чтобы соус равномерно распределился.

Картофельная запеканка в мультиварке - фото шаг 4

Посыпьте запеканку тертым сыром и закройте крышку мультиварки. Выберите режим "Выпечка" и установите таймер на 65 минут. После звукового сигнала отключите мультиварку, но запеканку не доставайте, дайте ей настояться в течение 15 минут (крышку не открывайте). Запеканка готова! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Картофельная запеканка в мультиварке