Сезонные рецепты:
Стейк в винном соусе
Стейк с соусом Сальса-Верде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Большие куски прожаренного мяса в зеленом соусе Сальса-Верде.
Описание приготовления:
Готовим соус Сальса Верде:В кухонный комбайн, кладем все компоненты соуса, добавляем 3/4 чайной ложки соли. Перчим по вкусу.
Разогрейте гриль. Посыпаем стейки солью и перцем с обеих сторон. Когда решетка нагреется, обжариваем стейки около 4 минут с каждой стороны (в зависимости от толщины стейков). Выкладываем стейк на разделочную доску и оставляем на 10 минут накрыв пленкой. Подавать с соусом Сальса.
Состав / Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 4 штуки
- Чеснок 1 зубчик
- Базилик 10 штук
- Молотый красный перец 1/4 ч. ложки
- Соль 3/4 ч. ложки
- Соус "Вустершир" 1 ч. ложка
- Оливковое масло 1/2 стакана
- Мята 20 штук
- Каперсы 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Черный перец 1 щепотка (по вкусу)
Количество порций
4
Оценить рецепт Стейк с соусом Сальса-Верде
4.2
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов