Сезонные рецепты:
Стейк с горчичным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления говяжьего стейка с соусом из горчицы и бальзамического уксуса.
Описание приготовления:
Нагреть масло в большой неглубокой сковороде на сильном огне. Приправить говяжьи куски с обеих сторон солью и перцем, поместить в сковороду. Готовить, переворачивая один раз, до коричневого цвета, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Выложить готовые стейки на тарелку, накрыть свободно фольгой и дать постоять некоторое время перед нарезкой.Добавить уксус в сковороду, варить, пока уксус не загустеет, от 1 до 2 минут. Снять с огня, добавить горчицу и перемешать массу венчиком. Подавать мясо с горчичным соусом.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Говяжьи стейки 4 штуки
Количество порций
4
Оценить рецепт Стейк с горчичным соусом
3.7
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов