Перечный соус для стейка
Соус для стейка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусно приготовленный стейк - это половина дела. К нему необходимо приготовить и подать вкусный соус, который дополнит и подчеркнет вкус мяса. А сделать такой соус очень легко, вы справитесь.
Описание приготовления:
К стейку из свинины или говядины необходим вкусный соус, который вы легко и быстро сможете приготовить сами. Соус из кетчупа как нельзя лучше подходит к мясу, подчеркивая (но не перебивая) его вкус. Основой для соуса может послужить любой ваш любимый кетчуп. Один из вариантов соуса к стейку перед вами. Рецепт приготовления такого соуса к стейку очень простой, и времени на его приготовление у вас уйдет совсем немного. Такой соус может храниться в холодильнике 2 дня, он прекрасно подходит и к шашлыку, и к запеченному мясу или птице. Удачи вам и новых вкусных ощущений!Состав / Ингредиенты:
- Кетчуп 2 стакана
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Лук 2 штуки (небольших)
- Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
- Молотый кориандр 1/3 ч. ложки
- Молотый лавровый лист 1 щепотка
- Соль 1/3 ч. ложки (по вкусу)
- Сахар 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Количество порций
1
Как приготовить "Соус для стейка"
Для соуса можно брать и обычный белый репчатый лук, и красный. Очищаем луковицы.
Очищаем зубчики чеснока.
Для соуса можно брать любой ваш любимый кетчуп. Очень вкусным получится соус, если использовать кетчуп "Саццебели". Выкладываем кетчуп в глубокую посуду, добавляем к нему молотый перец, лавровый лист и кориандр.
Затем добавляем измельченные через мелкую терку или чеснокодавку лук и чеснок, соль и сахар — по вкусу. Хорошо размешиваем, и соус готов.
Оценить рецепт Соус для стейка
4.9
8
Похожие рецепты:
К мясу - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов