Соус для стейка



27.09.2015
Время приготовления: 15 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусно приготовленный стейк - это половина дела. К нему необходимо приготовить и подать вкусный соус, который дополнит и подчеркнет вкус мяса. А сделать такой соус очень легко, вы справитесь.

Описание приготовления:

К стейку из свинины или говядины необходим вкусный соус, который вы легко и быстро сможете приготовить сами. Соус из кетчупа как нельзя лучше подходит к мясу, подчеркивая (но не перебивая) его вкус. Основой для соуса может послужить любой ваш любимый кетчуп. Один из вариантов соуса к стейку перед вами. Рецепт приготовления такого соуса к стейку очень простой, и времени на его приготовление у вас уйдет совсем немного. Такой соус может храниться в холодильнике 2 дня, он прекрасно подходит и к шашлыку, и к запеченному мясу или птице. Удачи вам и новых вкусных ощущений!

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Чеснок
Блюдо: Соусы / К мясу

Состав / Ингредиенты:

  • Лук 2 штуки (небольших)
  • Чеснок 3-4 зубчиков
  • Кетчуп 2 стакана
  • Соль 1/3 ч. ложки (по вкусу)
  • Сахар 0,5 ч. ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
  • Молотый кориандр 1/3 ч. ложки
  • Молотый лавровый лист 1 щепотка
Количество порций 1

Как приготовить "Соус для стейка"

Для соуса можно брать и обычный белый репчатый лук, и красный. Очищаем луковицы.
Очищаем зубчики чеснока.
Для соуса можно брать любой ваш любимый кетчуп. Очень вкусным получится соус, если использовать кетчуп "Саццебели". Выкладываем кетчуп в глубокую посуду, добавляем к нему молотый перец, лавровый лист и кориандр.
Затем добавляем измельченные через мелкую терку или чеснокодавку лук и чеснок, соль и сахар — по вкусу. Хорошо размешиваем, и соус готов.
Оценить рецепт Соус для стейка
4.9 8
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Приготовление и украшение праздничных блюд на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепт жареных мидий

Авторские домашние рецепты, а так же рецепты от профессиональных поваров - Повар.Ру
супы в мультиварке со шпинатом
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи