Стейк из шейки свинины
Стейк из свиной шейки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень простой рецепт приготовления вкусных стейков без особых хлопот. Стейк получится сочным и нежирным, что очень важно для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.
Описание приготовления:
Свиная шейка - это отличное мясо для того, чтобы приготовить вкусный и сочный стейк. Готовится он быстро, правда, мясо надо будет предварительно замариновать, тогда оно будет вкуснее. Но, если у вас мало времени, попробуйте приготовить мясо сразу же, после того, как подготовите его. Рецепт, как приготовить стейк из свиной шейки, простой, ведь чем меньше возишься с мясом, тем оно натуральнее. Внимательно читайте и готовьте. Пусть все получится вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Свиная шея 1 кг
- Хмели-сунели 1 ч. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Острый красный перец 1/4 ч. ложки
- Соль 3/4 ч. ложки
- Перец черный молотый 1/4 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
218 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Стейк из свиной шейки"
Сначала мясо моем и нарезаем кусками толщиной приблизительно по 1.5 см.
Посыпаем каждый стейк смесью специй и соли и отправляем в холодильник промариноваться хотя бы на час.
Выкладываем стейки на решетку духовки. Духовку разогреваем до 220 градусов. Ставим решетку в духовку, на нижний ярус духовки ставим противень, в который наливаем воду.
Через 25-30 минут после того, как поставили стейки в духовку, их следует перевернуть на решетке на другую сторону. Если вода в противне выкипела, обязательно долейте еще.
Отправляем мясо обратно в духовку еще минут на 15.
Оценить рецепт Стейк из свиной шейки
4.2
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов