Спаржа с морковью по-корейски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спаржа с морковью по-корейски - простое и доступное блюдо. Я решил его модернизировать, добавив грибы по-корейски, сладкий перец, огурец и зелень.
Получается очень насыщенный и пикантный салат.
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления спаржи с морковью по-корейски.Специальной овощечисткой нарезаем огурец, перец режем соломкой. Смешиваем перец, морковь по-корейски и огурец. Вливаем уксус и добавляем соль, перемешиваем и даем настояться 10 минут. Затем добавляем грибы, спаржу и зелень. Заправляем салат маслом, перемешиваем и подаем на стол. Удачи!
Состав / Ингредиенты:
- Морковь по-корейски 1/2 Стакана
- Перец сладкий 1/4 Штуки
- Огурец 1 Штука
- Спаржа соевая 1/2 Стакана (по-корейски)
- Грибы Шиитаке 1/2 Стакана (по-корейски)
- Зелень По вкусу (петрушка свежая и лук зеленый)
- Масло растительное По вкусу
- Уксус 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Спаржа с морковью по-корейски"
Подготовим необходимые ингредиенты. Я использую готовую соевую спаржу по-корейски.
Также нам понадобятся грибы шиитаки по-корейски.
При помощи специального ножа для корейской моркови, нарезаем полосками огурец. Перец нарезаем соломкой. Складываем в салатницу: морковь по-корейски, огурец и перец. Добавляем соль и уксус, перемешиваем и даем настояться 10 минут.
Добавляем к овощам соевую спаржу, грибы и измельченную зелень. Заправляем растительным маслом и перемешиваем. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спаржа с морковью по-корейски
4.9
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Вегетарианский суп из крапивы
Винегрет с гранатом
Оладьи из кабачков сладкие
Пюре из помидоров замороженное
Салат с сельдереем стеблевым
Вегетарианский суп из крапивы
Винегрет с гранатом
Оладьи из кабачков сладкие
Пюре из помидоров замороженное
Салат с сельдереем стеблевым
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов