В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Салат из спаржи с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тем, кто любит спаржу, настоятельно рекомендую попробовать приготовить этот простой и невероятно вкусный салат. Кроме спаржи, добавляется жареная с луком морковь. Ну просто пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления салата из спаржи с морковью. Спаржу нужно замочить в кипятке на 3 часа, затем воду слить, а спаржу измельчить и смешать с солью и перцем. Половину луковицы маринуем в уксусе. Остальной лук измельчаем и обжариваем с тертой морковью на сковороде. Соединяем в салатнице все ингредиенты, заправляем салат майонезом и перемешиваем. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Майонез 1 по вкусу
- Соль 1 по вкусу
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец красный 1 по вкусу (молотый)
- Спаржа сухая 200 грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Салат из спаржи с морковью"
Сухую спаржу предварительно заливаем кипятком и оставляем на 3 часа.
Пол-луковицы измельчаем, ошпариваем кипятком и заливаем уксусом на 7-8 минут.
Оставшийся лук мелко нарезаем, морковь трем на крупной терке.
Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
Со спаржи сливаем воду и нарезаем ее мелкими кусочками, посолив и поперчив.
Соединяем все ингредиенты в салатнице, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Салат из спаржи с морковью
4.3
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ