Сезонные рецепты:
Жареная соевая спаржа с курицей
Жареная соевая спаржа
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться необычной закуской из жареной соевой спаржи. Она получается очень вкусной, оригинальной, с хрустящей корочкой и морским вкусом. Отлично сочетается с различными соусами.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареную соевую спаржу. Вместо рыбной приправы вы можете взять любые другие специи. Например, приправу для корейской моркови. Подавать закуску лучше сразу, чтобы она сохранила свою хрустящую корочку.Состав / Ингредиенты:
- Соевая спаржа 100 грамм
- Нори 1 штука (лист)
- Соевый соус 1-2 ст. ложек
- Приправа 2-3 ч. ложек (для рыбы)
- Черный молотый перец 1-2 щепоток
- Кунжутное масло 1 ст. ложка
- Крахмал 2-3 ст. ложек
Количество порций
2
Калорийность
384 ккал
Калорийность
22 г
Белки
19 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Жареная соевая спаржа"
Подготовьте все ингредиенты.
Соевую спаржу заранее замочите на ночь в прохладной воде.
Промойте соевую спаржу, отожмите от излишков воды. Разрежьте на ломтики по 7-9 см. длиной. Переложите в контейнер, добавьте кунжутное масло, соевый соус, щепотку перца и приправу для рыбы. Хорошенько перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по спарже. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы закуска промариновалась.
Далее разрежьте каждый ломтик спаржи с одной стороны на волокна.
Нарежьте лист нори на полоски. Оберните другой край спаржи в него.
Обваляйте спаржу в крахмале.
Обжарьте в сковороде в разогретом растительном масле до хрустящей корочки. Примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
Жареная соевая спаржа готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Жареная соевая спаржа
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов