Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Спагетти со шпинатом и помидорами

Спагетти со шпинатом и помидорами

Приготовил : Catalonia

08.11.2013
Время приготовления: 30 мин

Я очень люблю шпинат. Поэтому стараюсь добавить его во многие блюда. Рецепт спагетти со шпинатом и помидорами я нашла в книге итальянской кухни. Делюсь.

Описание приготовления:

Спагетти со шпинатом и помидорами - очень сытные. Вы запросто насытитесь ими. Готовится блюдо быстро, не требуют много времени и сил. Шпинат с помидорами тушится около 10-15 минут. Я в шпинат и помидоры не добавляю никаких других овощей или соусв, мне нравится натуральный вкус этих овощей. И, конечно, раз уж это спагетти, я посыпаю их тёртым пармезаном. Наслаждайтесь.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Шпинат

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2-3 Зубчиков
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Помидоры черри 150 Грамм
Шпинат 300 Грамм
Сыр Пармезан 100-150 Грамм
Спагетти 200-250 Грамм
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

222 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спагетти со шпинатом и помидорами"

Спагетти со шпинатом и помидорами - фото шаг 1

Раскалите на сковороде оливковое масло, выложите пропущенный через пресс чеснок и обжарьте. Затем к чесноку добавьте помидоры черри, предварительно разрежьте их на две половинки.

Спагетти со шпинатом и помидорами - фото шаг 2

Поставьте спагетти вариться. Пока они варятся, потушим шпинат. К помидорам черри выложите шпинат (нарезать его не надо).

Спагетти со шпинатом и помидорами - фото шаг 3

Шпинат тушиться до тех пор, пока не станет в три-четыре раза меньше своего сырого состояния. Если к тому времени, как шпинат готов, спагетти ещё не сварились, ничего страшного. Отставьте шпинат с помидорами и дождитесь спагетти. В горячих спагетти шпинат и помидоры быстро подогреются сами. Подавайте к столу, посыпав тёртым пармезаном.

Оценить рецепт Спагетти со шпинатом и помидорами