Главная / Каталог рецептов / Соусы / Томатный соус / Соус "Наполетано"

Соус "Наполетано"

Приготовил : Джулия Ветрина

05.01.2017
Время приготовления: 50 мин

Прекрасные итальянцы подарили нам так много блюд! Одно лучше другого. И большинство из них можно повторить дома, так как кухня достаточно простая и домашняя. Поэтому познакомимся с ещё одним рецептом.

Описание приготовления:

Ниже я описала, как приготовить соус "Наполетано". Прекрасное дополнение к любым макаронным изделиям. Томатный соус — это классика, которую должна уметь делать любая хозяйка. Вроде бы обычные макароны превратятся в небольшой шедевр на ужин. Пряное послевкусие угодит и притязательным гурманам.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Помидор

Блюдо: Соусы / Томатный соус

География кухни: Итальянская / Европейская

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Помидор 500 Грамм
Оливковое масло 100 Миллилитров
Репчатый лук 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Базилик 2 Ст. ложки
Морская соль 1/3 Чайных ложки
Сахар 0,5 Чайных ложки
Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

138 ккал

Калорийность

0 г

Белки

14 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус "Наполетано""

Чеснок с луком почистите, измельчите. Пропассируйте их на масле до прозрачности.

Помидоры помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке в сковороду. Добавьте соль, сахар, перец. Тушите на среднем огне полчаса.

В конце добавьте базилик. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, а потом подавайте к спагетти.

Оценить рецепт Соус "Наполетано"

5.0 3

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Харчо по-мегрельски
Брокколи в сметане
Творожно-тыквенная запеканка ПП
Пицца с картофелем
Малосольные огурчики по бабушкиному рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: