Сезонные рецепты:
Итальянский томатный соус с базиликом
Соус "Наполетано"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Прекрасные итальянцы подарили нам так много блюд! Одно лучше другого. И большинство из них можно повторить дома, так как кухня достаточно простая и домашняя. Поэтому познакомимся с ещё одним рецептом.
Описание приготовления:
Ниже я описала, как приготовить соус "Наполетано". Прекрасное дополнение к любым макаронным изделиям. Томатный соус — это классика, которую должна уметь делать любая хозяйка. Вроде бы обычные макароны превратятся в небольшой шедевр на ужин. Пряное послевкусие угодит и притязательным гурманам.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 500 грамм
- Оливковое масло 100 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Базилик 2 ст. ложки
- Морская соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 0,5 ч. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
138 ккал
Калорийность
0 г
Белки
14 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Соус "Наполетано""
Чеснок с луком почистите, измельчите. Пропассируйте их на масле до прозрачности.
Помидоры помойте, очистите от кожуры и натрите на крупной тёрке в сковороду. Добавьте соль, сахар, перец. Тушите на среднем огне полчаса.
В конце добавьте базилик. Снимите с огня и оставьте на 10 минут, а потом подавайте к спагетти.
Оценить рецепт Соус "Наполетано"
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соусы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов