Соус из помидоров
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами идеей о том, как приготовить соус из помидоров. Это универсальный томатный соус, который годится для спагетти, тефтелей, рыбы, овощных и разнообразных мясных блюд.
Описание приготовления:
Учитывая, что в соусе содержится сливочное масло, его нельзя долго хранить. Максимальный срок хранения ограничивается двумя сутками в холодильнике. Но соус настолько вкусный, что его можно есть практически с любыми блюдами, так что он точно долго не задержится в холодильнике :)Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 5 Ст. ложек
- Лук репчатый 1 Штука (небольшая луковица)
- Соль, перец По вкусу
- Томаты консервированные 500 Грамм (или свежие без шкурки)
Количество порций
8
Калорийность
125 ккал
Калорийность
0 г
Белки
12 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Соус из помидоров"
В сотейник помещаю консервированные помидоры вместе с жидкостью. Если используете свежие помидоры, очистите шкурку и порежьте мелко мякоть. Половинки или четверти лука и масло тоже отправьте к помидорам.
Добавьте соль и перец по вкусу, начинайте тушить соус на слабом огне, периодически помешивая.
Всего масса будет тушиться около 40 минут, затем из нее нужно аккуратно достать лук.
Соус готов. При желании или необходимости его можно протереть через сито или перебить блендером, чтобы он приобрел однородную консистенцию.
Оценить рецепт Соус из помидоров
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Огурцы "Изумрудные"
Отбивные с помидорами и сыром
Бигус со свининой в мультиварке
Томатный соус домашний
Капустная запеканка с мясным фаршем
Огурцы "Изумрудные"
Отбивные с помидорами и сыром
Бигус со свининой в мультиварке
Томатный соус домашний
Капустная запеканка с мясным фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Томатный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ