мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус для пасты



Приготовил:  
13.02.2017
Время приготовления: 12 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На скорую руки из небольшого количества простых и доступных ингредиентов расскажу, как приготовить соус для пасты. Отличный вариант для занятых хозяек без лишних хлопот на обед или ужин.

Описание приготовления:

Помидоры черри — чудесный ингредиент для этого блюда. Если у вас под рукой они оказались, то за каких-то 10-15 минут у вас получится аппетитный, насыщенный соус. При желании вы можете добавить в него самые разнообразные специи, однако базилика, чеснока и сыра вполне достаточно для отличной пасты. Рекомендую рецепт на заметку!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / Томатный соус

Ингредиенты:

  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Оливковое масло — 6 Чайных ложек
  • Помидоры черри — 750 Грамм
  • Базилик — 30 Грамм
  • Соль, перец, сыр — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Соус для пасты"

Соус для пасты - фото шаг 1
1. На сковороду отправьте оливковое масло. Очистите и нарежьте пластинками чеснок. Выложите на сковороду и обжарьте пару минут. Добавьте помидоры, предварительно вымыв и обсушивих.
Соус для пасты - фото шаг 2
2. На среднем огне, помешивая, томите минут 5. Можно деревянной лопаткой немного придавливать помидорки, чтобы они лучше пускали сок.
Соус для пасты - фото шаг 3
3. Измельчите базилик, добавьте его на сковороду. Подсолите соус по вкусу.
Соус для пасты - фото шаг 4
4. По вкусу можно добавить также немного перца. А если помидоры с кислинкой, то еще и щепотку сахара. Уваривайте еще пару минут, чтобы соус стал кремовой консистенции.
Соус для пасты - фото шаг 5
5. Выложите на сковороду сваренные параллельно макароны.
Соус для пасты - фото шаг 6
6. Аккуратно перемешайте.
Соус для пасты - фото шаг 7
7. Добавьте тертый сыр, еще раз перемешайте. Всё, можно подавать пасту к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус для пасты:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Соус для пасты"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
филе пангасиуса рецепт

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
камбала рецепт