Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Спагетти / Соус с фаршем для спагетти

Соус с фаршем для спагетти

Приготовил : Giggs

05.12.2013
Время приготовления: 25 мин

По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.

Описание приготовления:

Отварите спагетти, сделайте простой соус с фаршем для спагетти - и замечательный обед или ужин в итальянском стиле готов. Мне нравится это блюдо своей простотой приготовления - по сути, тут дел на 5-10 минут активной работы плюс еще 10-15 минут соус тушится без нашего участия. Однако готовое блюдо по вкусу получается высочайшего класса, особенно если не поскупиться на хорошие специи. Рекомендую!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Спагетти

Состав / Ингредиенты:

Лук 1 Штука
Помидоры 2 Штуки
Чеснок 2 Зубчика
Фарш говяжий 350 Грамм
Базилик свежий По вкусу (по желанию)
Томатная паста 200 Грамм
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Специи По вкусу
Лимонный сок По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

131 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус с фаршем для спагетти"

В сковороде разогрейте оливковое масло.

Обжариваем мелко нарезанный лук и кубиками нарезанные помидоры 2-3 минуты, после чего добавляем в сковороду фарш (фарш предварительно нужно посолить и поперчить по вкусу). Перемешиваем и жарим 5 минут.