Подливка к спагетти с фаршем
Соус с фаршем для спагетти
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
По традиции, спагетти обычно подаются с каким-нибудь соусом. Сегодня я расскажу, как сделать соус с фаршем для спагетти - один из наиболее популярных как в Италии, так и за ее пределами.
Описание приготовления:
Отварите спагетти, сделайте простой соус с фаршем для спагетти - и замечательный обед или ужин в итальянском стиле готов. Мне нравится это блюдо своей простотой приготовления - по сути, тут дел на 5-10 минут активной работы плюс еще 10-15 минут соус тушится без нашего участия. Однако готовое блюдо по вкусу получается высочайшего класса, особенно если не поскупиться на хорошие специи. Рекомендую!Состав / Ингредиенты:
- Фарш говяжий 350 грамм
- Томатная паста 200 грамм
- Лук 1 штука
- Базилик свежий По вкусу (по желанию)
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Специи По вкусу
- Лимонный сок По вкусу
- Помидоры 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
130 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Соус с фаршем для спагетти"
В сковороде разогрейте оливковое масло.
Обжариваем мелко нарезанный лук и кубиками нарезанные помидоры 2-3 минуты, после чего добавляем в сковороду фарш (фарш предварительно нужно посолить и поперчить по вкусу). Перемешиваем и жарим 5 минут.
Добавляем томатную пасту.
Доводим соус до кипения и тушим около 10-15 минут на медленном огне, пока соус не загустеет.
За пару минут до готовности регулируем соус на вкус - добавляем специи, свежую зелень (лучше всего базилик, но можно и другую), лимонный сок. По желанию можно добавить пару зубчиков чеснока пропущенных через пресс.
Снимаем с огня и подаем к столу вместе с отваренными до готовности спагетти. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соус с фаршем для спагетти
4.7
14
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
01.09.2014 20:30
Спагетти - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов