Главная / Каталог рецептов / Блюда в тесте / Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке

Приготовил : Антон Сорока

02.12.2016
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Такие сосиски хороши на завтрак, для быстрого перекуса в школе или на работе, их удобно брать с собой (например, в поход). Расскажу о том, как приготовить сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке.

Описание приготовления:

Для приготовления блюда много времени не понадобится. Можно сделать такое тесто самостоятельно или можно купить уже готовое, как это сделал я. К сосискам можно добавить сыр или маринованные огурчики, будет очень вкусно. Главное в этом блюде – выбрать хорошие сосиски, которые предварительно можно отварить или обжарить, но можно использовать и сырые.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски / Тесто / Дрожжевое тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Блюда в тесте

Состав / Ингредиенты:

Сосиски 8 Штук
Яйцо 1 Штука
Слоено-дрожжевое тесто 1 Штука (упаковка)

Количество порций 8

Как приготовить "Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке"

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 1

1. Первым делом размораживаю готовое тесто, для этого оставляю его при комнатной температуре, ни в коем случае не в микроволновой печи. Не раскатываю тесто, а сразу нарезаю его полосками.

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 2

2. Каждую полоску теста раскатываю по длине, чтобы она была тонкой.

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте в духовке - фото шаг 3

3. Сосиски использую сырые, заворачиваю каждую в тесто (тесто закручиваю как будто по спирали). Взбиваю яйцо, смазываю им выпечку для получения румяной корочки.