Сосиски в тесте оригинальное оформление
Сосиски в тесте "Цветок"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сосисками в тесте никого не удивишь, но порадовать точно можно. Зачем закручивать сосиску в тесто, если можно сделать из нее цветок? Попробуйте рецепт, как приготовить сосиски в тесте «Цветок».
Описание приготовления:
Такая выпечка выглядит красиво и очень нарядно. Можно сделать несколько вариантов цветков. Вот так обычное блюдо можно преподнести в другом оформлении. Тесто подойдет дрожжевое, слоеное, заварное или пресное. Такие сосиски – это вкусный и красивый перекус.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 60 грамм
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 щепотка
- Дрожжи 1 ч. ложка
- Яйца 2 штуки
- Вода 2/3 стакана
- Сосиски 8 штук
- Зелень 2 штуки
- Сыр 50 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Сосиски в тесте "Цветок""
1. Смешайте воду, дрожжи, сахар и ставьте на 10 минут. В другой миске смешайте 1 взбитое яйцо с растопленным сливочным маслом и солью. Добавьте дрожжевую смесь и яичную в муку, замесите тесто. Оставьте его на 1-2 часа. Разделите тесто на 8 частей, затем раскатайте каждую в небольшую лепешку, по центру выложите сосиску.
2. Заверните сосиску в тесто, сформируйте колбаску по форме сосиски.
3. С одной стороны сделайте надрезы, но не дорезайте полностью.
4. Сформируйте цветочек из теста и выложите на противень.
5. Взбейте оставшееся яйцо, смажьте им каждый цветочек, затем посыпьте тертым сыром.
6. Нарежьте мелко зелень и украсьте выпечку.
7. Запекайте все в разогретом до 180 градусов духовом шкафу 20-30 минут до румяной корочки.
Оценить рецепт Сосиски в тесте "Цветок"
3.9
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов