Сосиски в слоёном тесте
Приготовил : Maryska2010
14.11.2012 Время приготовления: 30 мин
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такое нехитрое блюдо станет отличной закуской в течение дня или же полноценным полдником.
Описание приготовления:
Готовится такое блюдо крайне просто! Заверните сосиски в тесто, смажьте яичным желтком, сделайте надрезы по бокам — и запекайте в духовке.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 Грамм (дрожжевое)
- Сосиски 6 Штук (или сардельки)
- Яйцо 1 Штука (используем только желток)
- Кунжут По вкусу (для посыпки)
- Подсолнечное масло 1 Ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
300 ккал
Калорийность
15 г
Белки
12 г
Жиры
47 г
Углеводы
Как приготовить "Сосиски в слоёном тесте"
Раскатайте слоеное тесто. Разрежьте его на квадраты (примерный размер — примерно 12*12 см.). Сторона квадрата должна быть чуть больше больше, чем сосиска, чтобы мы смогли в итоге обернуть ее тестом, как фантик — конфету.
Можно использовать слоеное пресное тесто, но я для этого блюдо больше люблю брать дрожжевое, так как оно хорошо "поднимается" при выпечке в духовке и становится хрустящим. Если у вас замороженное тесто, то обязательно предварительно разморозьте его.
Очищенные сосиски разрежьте на две равные части (вдоль). Каждую половинку положите на квадратик теста.
Заверните сосиски в тесто.
Защипните края теста таким образом, чтобы в итоге у вас получилась "конфетка".
Аккуратные сделайте надрезы по бокам (по диагонали).
Выложите получившиеся «конфетки» на смазанный подсолнечным маслом противень.
Смажьте каждую взбитым яичным желтком. Это сделает наши сосиски в тесте "глянцевыми".
Посыпьте сверху кунжутом и выпекайте в разогретой до 220 градусов духовке.
Достаньте наши сосиски, когда на тесте образуется приятная золотистая корочка. На это уйдёт примерно 15-20 минут.
Оценить рецепт Сосиски в слоёном тесте
4.6
12
Рекомендуем рецепты:
Кексы с вареной сгущенкой
Тушеная телятина с грибами
Конфи из кролика
Шоколадные сердечки
Рагу с фаршем и овощами
Кексы с вареной сгущенкой
Тушеная телятина с грибами
Конфи из кролика
Шоколадные сердечки
Рагу с фаршем и овощами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
15.03.2015 17:23 
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов