Сезонные рецепты:
Сом, запеченный в духовке (простой рецепт)
Сом в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.
Описание приготовления:
Рецепт сома запечённого в духовке я выдумала, можно сказать, сама. Просто запекла его так же, как и другую рыбу. Но к сому мне захотелось сделать тушёные овощи, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным. Сом запечённый в духовке в рукаве получился ароматным и аппетитным. А какой на вкус! ммм! Обязательно попробуйте.Состав / Ингредиенты:
- Сом 1-2 кг (У меня от большого сома остался кусок хвоста. Отлично подошёл.)
- Приправа для рыбы По вкусу
- Соль По вкусу
- Морковь 2 штуки
- Болгарский перец 1 штука
- Зеленый горошек 1 стакан
- Репчатый лук 1 штука
Количество порций
3
Как приготовить "Сом в духовке"
Разморозьте и помойте сома.
Посолите сома, приправьте приправой для рыб и оставьте в маринаде совственного сока на 2 часа.
Затем поместите сома в рукав и запекайте 20 минут.
Пока сом запекается в духовке, приготовим овощи. Почистите морковь и репчатый лук, разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Нарежьте морковь кружочками, болгарский перец соломкой, лук кольцами и выложите в сковороду, политую растительным маслом. Тушите до полной готовности овощей.
Сом запечённый в духовке подаётся с тушёными овощами и зелёным горошком. Приятного аппетита.
Оценить рецепт Сом в духовке
3.7
50
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов