Сом в панировке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Белое рыбное филе – это идеальная основа для многих простых блюд. Его вкус, внешний вид и текстуру можно подкорректировать по своему желанию. Я сегодня решила угодить своим детям. Вот что получилось.
Описание приготовления:
Вам не раз пригодится рецепт, в котором описано, как приготовить сома в панировке. Вместо него может быть любая рыба без костей. В составе нет глютена, ведь обваливать филе мы будем в миндальных орехах. Также добавим необычные кислые нотки. На гарнир подавайте печёную картошку или рис.Состав / Ингредиенты:
- Филе сома 400 Грамм
- Миндальные лепестки 180 Грамм
- Пармезан 30 Грамм
- Яйцо 2 Штуки
- Лимон 0,5 Штуки
- Орегано 1 Чайная ложка
- Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
Количество порций
4
Как приготовить "Сом в панировке"
1. Рыбное филе нарежьте на средние удлинённые кусочки.
2. В крошку измельчите орехи без кожицы.
3. К миндалю мелко натрите пармезан и цедру лимона. Добавьте орегано.
4. В отдельной тарелке взбейте яйца с соком лимона.
5. После этого каждый кусок рыбы обмакните в яйце, а потом в панировке.
6. Затем сома выложите на противень с пергаментной бумагой. Сверху распределите масло.
7. Запекайте сома в панировке в духовке при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сом в панировке
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Миндальный суп
Гречневая лапша с рыбой
Минтай с картошкой
Салат с дыней и креветками
Торт швейцарский ореховый
Миндальный суп
Гречневая лапша с рыбой
Минтай с картошкой
Салат с дыней и креветками
Торт швейцарский ореховый
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов