Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Колбаса / Солянка с охотничьими колбасками

Солянка с охотничьими колбасками



Приготовил :  
04.05.2019
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Солянка с охотничьими колбасками - это насыщенный, питательный и ароматный суп. Рецепт приготовления данного блюда совсем простой. Солянка станет идеальным вариантом вкусного и сытного обеда.

Описание приготовления:

Как приготовить солянку с охотничьими колбасками? Рецепт приготовления простой и не займет у вас много времени. Существует несколько видов солянки: мясная, рыбная и грибная. Сегодня я предлагаю вам приготовить мясную солянку. Для приготовления данного блюда понадобятся простые и доступные ингредиенты. Перед подачей можно добавить ломтик лимона, немного сметаны и свежей зелени, тогда блюдо будет выглядеть еще более аппетитным.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы / Солянка

Ингредиенты:

  • Картофель  — 2  Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Огурец соленый  — 2 Штуки
  • Копченая куриная грудка  — 200 Грамм
  • Охотничьи колбаски  — 3 Штуки
  • Бульон  — 2.5  Литра
  • Томатная паста  — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Лимон  — 2 Дольки (Для подачи)

Количество порций: 6

Как приготовить "Солянка с охотничьими колбасками"

Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 2
Возьмите луковицу среднего размера, очистите ее от шелухи, промойте под проточной водой и мелко нарежьте.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 3
Морковь хорошо помойте, почистите и натрите на мелкой или средней терке.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 4
На хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте лук с морковью в течение 3-4 минут.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 5
Охотничьи колбаски нарежьте небольшими кружочками.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 6
Копченую куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 7
К моркови с луком добавьте колбаски, куриную грудку, все хорошо перемешайте и обжарьте в течение 4-5 минут.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 8
Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты, перемешайте все ингредиенты и тушите в течение 5-6 минут.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 9
Соленые огурцы нарежьте соломкой, добавьте к к остальным ингредиентам и тушите все 5-7 минут.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 10
В бульон добавьте нарезанный картофель и доведите его до кипения.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 11
К картофелю добавьте зажарку, все перемешайте и варите до готовности картофеля.
Солянка с охотничьими колбасками - фото шаг 12
Перед подачей добавьте ломтик лимона и немного сметаны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Солянка с охотничьими колбасками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Солянка с охотничьими колбасками"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Kristinna 07.05.2019 13:50 «Ответить

Спасибо за рецепт! Очень вкусная солянка :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?