В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Солянка "Барская"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматная, аппетитная, сытная и очень вкусная солянка "Барская" — это шикарный вариант для обеденного приема пищи, который понравится всем, особенно мужской половине.
Описание приготовления:
Солянка получается очень вкусной, так как мы добавим копченую колбасу, грибы, сосиски. Также важно выбрать вкусные соленые огурцы, хороший томатный соус. Здесь мы не используем картофель, только морковь и лук. При подаче в солянку можно добавить зелень, лимон, маслины, ложку густой сметаны.Состав / Ингредиенты:
- Копченая колбаса 100 грамм
- Сосиски 100 грамм
- Томатный соус 150 мл
- Морковь 70 грамм
- Лук 70 грамм
- Шампиньоны 70 грамм
- Соленые огурцы 80 грамм
- Бульон 500 мл
- Масло растительное 40 мл
- Лавровый лист 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Маслины По вкусу
- Зелень По вкусу
- Лимон По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
137 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Солянка "Барская""
Подготовьте ингредиенты.
Очистите и сполосните лук, морковь. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
Сосиски очистите от пленки, нарежьте кружочками. Грибы нарежьте пластинами.
Копченую колбасу нарежьте небольшими кубиками или полосками.
Соленые огурцы нарежьте кубиками или полосками.
Прогрейте сковороду, влейте масло и выложите все ингредиенты, жарьте помешивая 10 минут.
Добавьте томат и специи.
Влейте в сковороду бульон. Готовьте под крышкой 35 минут.
В конце приготовления добавьте зелень и маслины.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Солянка "Барская"
5.0
2
Похожие рецепты:
Солянка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов