Сезонные рецепты:
Постные соевые котлеты
Соевые котлеты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вегетарианцы уже давно приспособили множество рецептов, в составе которых отсутствуют рыба и мясо. Изменив рецепт, порой можно приготовить не менее полезное блюдо, как, например, эти котлеты.
Описание приготовления:
Сейчас вы узнаете, как приготовить соевые котлеты. Это сытное постное горячее блюдо. Знаете, если его дать попробовать человеку, который будет уверен, что в составе есть мясо, то он даже не поймёт разницу. Они получатся сытными и насыщенными по вкусу, как и привычные котлеты из мяса. Попробуйте и вы удивить свою семью.Состав / Ингредиенты:
- Соя 100 грамм
- Грибы 300 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Мука 3 ст. ложки
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Панировочные сухари По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
140 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Соевые котлеты"
К соевым кусочкам добавьте соевый соус и полстакана воды. Оставьте их на 20 минут для набухания. Потом немного отожмите.
Грибы отварите и пропустите через мясорубку вместе с соей и очищенным луком. Перемешайте.
Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой тёрке. Немного обжарьте её и добавьте к остальной массе с мукой, солью и специями.
Сформируйте из фарша котлеты, каждую обваляйте в сухарях. Разогрейте масло на сковороде.
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Соевые котлеты
4.3
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов