Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Котлеты по-корейски

Котлеты по-корейски

Isaenko777

27.01.2021
Время приготовления: 40 мин

Вкусные и пикантные котлеты по-корейски легко готовить. Мясной фарш отлично сочетается со специями — имбирь, соевый соус и чеснок. Котлеты тушатся в пикантном соусе.

Описание приготовления:

Котлеты по-корейски получаются пикантными и вкусными. Говяжий фарш смешайте с чесноком, луком, имбирем, соевым соусом и мукой. Сперва котлеты обжарьте, а потом тушите в смеси меда и соевого соуса. Будет вкусно!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

География кухни: Корейская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

Фарш говяжий 350 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Чеснок 1 зубчик
Соевый соус 100 грамм
Кунжутное масло 30 грамм
Имбирь молотый 0,5 ч. ложки (или свежий)
Мед 1 ч. ложка
Мука пшеничная 40-50 грамм
Соль По вкусу
Кунжут По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

224 ккал

Калорийность

12 г

Белки

15 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Котлеты по-корейски"

Подготовьте все ингредиенты.

Смешайте мясной фарш с имбирем и влейте половину нормы соевого соуса. Так как соевый соус соленый, то соли используйте минимальное количество или можете исключить ее.