В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сочные перепелочки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Все знают, как приготовить сочную курицу, а сегодня я расскажу вам, как приготовить сочные перепелочки. Это очень простой и быстрый рецепт, а птица получается настолько нежной, что пальчики оближешь!
Описание приготовления:
Благодаря специям, которые необходимо использовать для маринада, перепелки получаются очень ароматными, а майонез и мед дают возможность сохранить сок внутри мяса. Запекать перепелок нужно в фольге, чтобы мясо не стало излишне сухим. Вы можете добавить еще специй по вкусу, но это сочетание является одним из лучших. Обязательно попробуйте приготовить перепелок по этому рецепту!Состав / Ингредиенты:
- Перепелиные тушки 2 штуки
- Чеснок 3 зубчика
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Сушеный базилик 1 ч. ложка
- Паприка 1 ч. ложка
- Горчица 1 ч. ложка
- Майонез 2 ч. ложки
- Мед 1 ч. ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Сочные перепелочки"
1. Приготовьте маринад. Для этого смешайте все специи, майонез, мед, кетчуп и горчицу. К ним выдавите чеснок и хорошо перемешайте.
2. Обмажьте маринадом перепелок со всех сторон, дайте им полежать 10-15 минут. После этого выложите перепелок в застеленную фольгой форму и накройте сверху вторым листом фольги.
3. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, после чего снимите верхний слой фольги и оставьте выпекаться еще на 20-30 минут до золистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сочные перепелочки
4.2
13
Похожие рецепты:
Перепелки в соевом соусе в духовке
Перепелки в духовке
Перепела, фаршированные кускусом
Цыплята-корнишоны в пряном масле
Крылышки под медовым соусом
Кобблер из курицы
Отбивные из куриных бедер в яйце
Чалупас из курицы по-мексикански
Цыпленок на "зеленой подушке"
Сочные сливочно-куриные крокеты
Чахохбили
Чахохбили Лазерсона
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов