мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Чалупас из курицы по-мексикански



Приготовил:  
07.11.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пробовали мексиканскую кухню? Предлагаю попробовать популярное в Мексике блюдо — чалупас из курицы по-мексикански. Оно подаётся и горячим, и холодным. Можно подать как закуску или как основное блюдо.

Описание приготовления:

Предлагаю попробовать интересное блюдо мексиканской кухни. Представляет собой оно хрустящие жареные куриные грудки с начинкой из мусса из авокадо, помидоров и сыра. Это не только очень вкусно, но также оригинально смотрится на столе за счет необычной подачи. Большой плюс этого блюда ещё и в том, что в холодном виде оно не теряет своих вкусовых качеств!


Назначение: На обед / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда с начинкой
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Авокадо — 1 Штука
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Помидор — 1 Штука
  • Сыр тертый — 2 Ст. ложки
  • Яйцр — 1 Штука
  • Мука пшеничная — 2 Ст. ложки
  • Паприка — 1 Чайная ложка
  • Тмин — 1/2 Чайных ложки
  • Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Перец — 1 Чайная ложка
  • Масло подсолнечное — 3 Чайных ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Чалупас из курицы по-мексикански"

Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 1
Грудку разрежьте пополам и слегка отбейте скалкой.
Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 2
Из фольги сделайте держатели для грудки вот такой формы.
Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 3
Каждую грудку сначала окуните в яйцо, затем обваляйте в муке, смешанной со специями и солью. Положите на заготовки из фольги. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.
Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 4
Снимите грудки и обжарьте их на сковороде до хрустящего состояния.
Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 5
Для начинки: авокадо нарежьте кубиком. В чаше блендера измельчите вместе со сметаной.
Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 6
В каждую грудку вложите мусс из авокадо.
Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 7
Несколько ломтиков помидоров и тертый сыр.
Чалупас из курицы по-мексикански - фото шаг 8
Подайте к столу горячими или холодными. Вкусно в любом виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Чалупас из курицы по-мексикански:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лариса Трямкина 21.06.2018 21:18 «Ответить

Класс.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
как приготовить грибной суп из сухих грибов

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
чёрная фасоль рецепты