Отбивные из куриных бедрышек
Отбивные из куриных бедер в яйце
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно куриные отбивные готовят из филе, грудки. А я предлагаю попробовать отбивные из бедер курицы. Получится сочно и очень вкусно! Панировка классическая, но как всегда удачная.
Описание приготовления:
Приготовить такие отбивные вы сможете всего за 30 минут, тем самым быстро накормить семью вкусным обедом или ужином. Если вы хотите, чтобы отбивные были хрустящими снаружи, то сначала обмакните их в яйцо, затем обваляйте в сухарях. А при желании отведать нежных и мягких отбивных, поступите так, как описано в предлагаемом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Бедра куриные 2 штуки
- Яйцо куриное 1 штука
- Панировочные сухари 50 грамм
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль 0,5 ч. ложки
- Перец черный молотый 2-3 щепоток
Количество порций
2
Калорийность
410 ккал
Калорийность
10 г
Белки
29 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные из куриных бедер в яйце"
Куриные бедра помойте, удалите косточку и жирную шкурку. Отбейте немного.
Посолите и поперчите по вкусу.
Обваляйте каждое бедро в панировочных сухарях.
Яйцо взбейте, как на омлет.
Отбивную в сухарях обмакните в яйцо с обеих сторон.
Бедра в панировке выложите в расколеную сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Отбивные из куриных бедер в яйце готовы. Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Отбивные из куриных бедер в яйце
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов