Сочная и мягкая говядина в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Более сочного и нежного мяса у меня никогда не получалось приготовить. Очень рекомендую воспользоваться рецептом: он очень прост, но непременно пригодится Вам! Запекать будем говядину в рукаве.
Описание приготовления:
Запекать по этому рецепту можно не только говядину, но и любое другое мясо. В точности соблюдайте рецепт маринада, - и мясо получится очень мягким и сочным.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 700 Грамм
- Вода 500 Миллилитров
- Сок лимона 1 Штука (Одного лимона)
- Соль 1 Чайная ложка
- Сахар 1 Чайная ложка
- Горчица 2 Ст. ложки
- Приправы 1 Ст. ложка (по вкусу)
Количество порций
4
Калорийность
157 ккал
Калорийность
9 г
Белки
16 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Сочная и мягкая говядина в духовке"
1. Мясо помойте. Можно оставить целым куском, можно нарезать.
2. В воду добавьте соль, сахар и лимонный сок.
3. Положите мясо в маринад и оставьте на несколько часов (минимум 2).
4. Мясо достаньте, слегка обсушите. Добавьте горчицу и любимые специи. Перемешайте.
5. Говядину в горчице поместите в рукав для запекания, сделайте в рукаве несколько проколов, например, зубочисткой, для выхода пара.
6. Запекайте в разогретой до 170 градусов духовке 1 час 20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сочная и мягкая говядина в духовке
4.0
8
Рекомендуем рецепты:
Томленые говяжьи щечки
Пирожки с картошкой и ветчиной
Начинка для самсы
Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге
Конвертики из лаваша с ветчиной
Томленые говяжьи щечки
Пирожки с картошкой и ветчиной
Начинка для самсы
Свиной окорок, запеченный в духовке в фольге
Конвертики из лаваша с ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов