Сметана из кефира
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Немногие хозяйки знают, как приготовить сметану из кефира. Это очень просто, доступно и не требует никаких особых усилий. Берите на заметку этот рецепт, возможно, вам когда-нибудь пригодится :)
Описание приготовления:
Идеальный вариант, конечно, использовать домашний кефир, но вполне подойдет и магазинный. Такая сметана станет отличной основой для соусов, заправок, дополнит десерты или выпечку.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 Литр
Количество порций
4
Калорийность
53 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Сметана из кефира"
1. Дуршлаг установите в подходящую мисочку или кастрюлю. Накройте марлей, сложенной в несколько раз и аккуратно вылейте кефир. Уберите в холодильник часов на 8. Удобно оставлять на ночь.
Оценить рецепт Сметана из кефира
3.6,
всего
198
Рекомендуем рецепты:
Испанские булочки
Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Овощи, тушенные в сливках
Куриный салат с кукурузой
Запеканка из брокколи с ветчиной
Испанские булочки
Пицца в духовке (тесто на майонезе)
Овощи, тушенные в сливках
Куриный салат с кукурузой
Запеканка из брокколи с ветчиной
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Galina Гуль
16.12.2018 21:41
Получиться кефир большей жирности,сметану делают из сливок,так можно сделать если нет жирной сметаны для взбивания
Яковлев Валерий
12.12.2018 21:22
Это рецепт приготовления творога. Кефир надо заморозить. Снять упаковку и положить в дуршлаг. Утром получите творог и сыворотку в миске.
Наталья
22.12.2018 09:55
Да, я пробовала и мне понравилось. Из ряженки немного вкуснее творог получается.
Надежда
12.12.2018 01:53
Уважаемый автор, это не сметана, это -творог!! Сметана -это сброженные сливки, а не молоко (кефир -это сброженное молоко, к вашему сведению).
Maha
12.12.2018 01:53
Как самая плохая сметана из магазина.и мало остается зачем мучиться ??лУЧШЕ КУПИТЬ ..НЕ ПОНРАВИЛАСЬ!!
Ник
12.12.2018 01:53
Это не сметана,а почти творожная масса,сметана всегда из сливок делалась,не надо "велосипед" изобретать