Сезонные рецепты:
Пирог с брокколи и сыром
Слоеный пирог с брокколи и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличный пирог, который можно взять на работу, чтобы перекусить! Рекомендую простой рецепт, как приготовить слоеный пирог с брокколи и сыром. Пирог подходит на каждый день и даже праздник!
Описание приготовления:
Брокколи сама по себе очень полезна. Чтобы сделать начинку из нее более вкусной и нежной, добавьте сыр. Но не твердый сыр, а несколько видов мягких и нежных сыров: рикотта добавит нежности, а моцарелла и фета — соленую нотку. Чтобы приготовить слоеный пирог с брокколи и сыром, вы можете взять как свежие, так и замороженные овощи.Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 4 зубчика
- Зелень 1 пучок
- Кайенский перец По вкусу
- Яйца 3 штуки
- Слоеное тесто 500 грамм
- Топлёное сливочное масло 0,3 стакана
Количество порций
5
Как приготовить "Слоеный пирог с брокколи и сыром"
Подготовьте ингредиенты.
Подготовьте начинку: мелко порежьте шпинат, брокколи (у меня овощи и зелень были свежими, если используете замороженные, тогда отварите заранее, остудите и мелко порежьте).
Добавьте к ним яйца, специи, измельченный чеснок и все три вида сыра. Вилкой хорошенько перемешайте.
Смажьте форму для выпечки сливочным маслом.
Раскатайте тесто слоеное и выложите в форму, чтобы края свисали. Смажьте тесто топленным сливочным маслом.
Равномерно выложите начинку.
Накройте краями теста, сверху положите оставшийся кусок слоеного теста и смажьте яйцом. Края можете закрепить, смазав водой или придавив вилкой (так еще и узор красивый получится).
Отправьте пирог в разогретую до 170 С духовку на час.
Готовый слоеный пирог с брокколи и сыром
подавайте, когда он остынет. Тогда его будет легче резать.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Слоеный пирог с брокколи и сыром
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов