Сезонные рецепты:
Пирог с брокколи и вешенками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Оригинальный, но все же довольно простой рецепт пирога с брокколи и вешенками - для вас! Получится вкусная и сытная выпечка, что с равным успехом понравится как фанатам правильной еды, так и гурманам!
Описание приготовления:
Рецепт приготовления пирога с брокколи и вешенками - для вас! Надеюсь, вам он понравится так же сильно, как и мне, ведь это и вкусное, и полезное блюдо, да еще и готовится очень быстро - полчаса запекается, и примерно 15-20 минут подготавливается, если вы поставите жарить грибы, а потом приступите к готовке зеленого слоя. Желаю удачи!Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 150 грамм (1 большое "дерево")
- Вешенки 200 грамм
- Сыр твердый 50 грамм
- Тесто слоеное 400 грамм
- Лук 1 штука
- Орехи кешью 12-15 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
171 ккал
Калорийность
7 г
Белки
6 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с брокколи и вешенками"
1. Для начала брокколи подержим примерно 5-10 минут в кипящей подсоленной воде. Затем перекладываем в блендер и смешаем с кешью, чесноком и специями до однородности.
2. Тесто раскатаем в пласт, а если форма позволяет, формируем еще и бортики. Выкладываем зеленую массу и разравниваем ее лопаточкой.
3. Отдельно обжарим на растительном масле грибы вместе с луком и специями по вкусу. Выкладываем поверх зеленого слоя, и сверху обильно присыпаем тертым сыром.
4. Запекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке примерно полчаса.
5. Готово! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Пирог с брокколи и вешенками
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов