мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливочный суп с мидиями



Приготовил:  
25.01.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Я просто обожаю экзотическую кухню. И очень по душе приходятся супы с морепродуктами. Поэтому сегодня я решила показать, как готовится сливочный суп с мидиями. Необычайная вкуснятина!

Описание приготовления:

Приготовление такого блюдо считается средним по сложности. В общем-то, несмотря на экзотические продукты, тут ничего мудреного нет. Супчик варится легко и достаточно быстро. Рекомендую попробовать такое морское чудо!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Супы
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Сливки 20%  — 100 Миллилитров
  • Мидии — 100 Грамм
  • Картофель — 80 Грамм
  • Чеснок — 3 Грамма
  • Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Вода — 300 Миллилитров
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 2

Как приготовить "Сливочный суп с мидиями"

Сливочный суп с мидиями - фото шаг 1
Очищаем картофель и режем кубиками. Мидии размораживаем, вынимаем ворс. Лук очищаем от шелухи и режем меленько. Обжариваем овощи и мидии на масле минут 5.
Сливочный суп с мидиями - фото шаг 2
В эмалированной кастрюльке смешиваем сливки с водой и кипятим. В кипящую воду бросаем содержимое сковороды и чеснок (по желанию). Варим до готовности картошки.
Сливочный суп с мидиями - фото шаг 3
В конце готовки добавляем соль по вкусу. Бросаем веточку укропа в тарелку. Подаем супчик в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сливочный суп с мидиями:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Сливочный суп с мидиями"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи кулинарных рецептов с фото и видео инструкциями, кулинарные книги и многое другое на Povar.ru
кабачковая икра в скороварке

Вкусная и здоровая пища по домашним рецептам кулинарного проекта Повар.ру
манник в хлебопечке