Главная / Каталог рецептов / Супы / Сливочный суп с курицей и шампиньонами

Сливочный суп с курицей и шампиньонами

01.12.2022
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Сливочный суп с курицей и шампиньонами — полезное, вкусное, диетическое блюдо. Суп легкий и вместе с тем сытный. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты, а сливки придают пикантный и бархатистый вкус.

Описание приготовления:

Готовится такой суп очень просто и быстро, если у вас уже есть бульон с отварной курицей. Его можно сварить заранее. Получается вкусный и нежный суп.

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Молочные продукты / Сливки / Шампиньоны

Блюдо: Супы

Состав / Ингредиенты:

Курица 300 грамм
Картофель 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Подсолнечное масло 30 мл
Лапша 70 грамм (или вермишель)
Сливки 10% 200 мл
Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

159 ккал

Калорийность

8 г

Белки

9 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сливочный суп с курицей и шампиньонами"

Сливочный суп с курицей и шампиньонами - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Сливочный суп с курицей и шампиньонами - фото шаг 2

Прежде всего сварите из курицы бульон. Для этого курицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. После доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену и варите курицу на самом минимальном огне до мягкости. Затем вареную курицу достаньте из кастрюли, а бульон процедите. Картофель нарежьте и добавьте в бульон.