Сырный суп с курицей и грибами
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вам надоели обычные блюда и на обед хочется чего-нибудь вкусного и не совсем обычного - приготовьте именно этот суп. Он превратит обычный обед в праздничный, насытит вас и поднимет настроение.
Описание приготовления:
Сырный суп с курицей и грибами, приготовленный по этому простому рецепту, получается очень нежным, со сливочным вкусовыми нотками. Особый вкус супу придают обжаренные грибы и куриное филе. Если просто сварить грибы и курицу - вкус у супа будет совершенно другим, можете проверить. Готовится суп легко и довольно быстро. К такому супу можно подать сухарики и посыпать суп свежей зеленью. Обязательно приготовьте такой суп, я думаю, вам понравится.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 250-300 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Плавленый сыр 200 грамм
- Картофель 3-4 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
- Перец черный молотый 1-2 щепоток
- Лавровый лист 1 штука
- Масло сливочное 30 грамм
Количество порций
5
Калорийность
123 ккал
Калорийность
4 г
Белки
11 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный суп с курицей и грибами"
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на большом огне на сливочном масле до румяной корочки.
Моем и нарезаем шампиньоны. Можно нарезать пластинками, если грибы небольшие. Если большие - нарезаем кубиками.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем картофель в кастрюлю с водой - примерно 2 литра и ставим на огонь.
Когда лук зазолотится, добавляем к нему грибы и обжариваем до тех пор, пока жидкость с грибов не испарится.
Отправляем грибы с луком в кастрюлю к картошке с курицей, добавляем плавленый сыр. Мой сыр в коробочке, если у вас в пачке - потрите его на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Доводим до кипения и добавляем соль, перец. Варим еще минут 10-15. Затем добавим лавровый лист и выключаем. Даем супу настояться минут 5 и подаем к столу.
Оценить рецепт Сырный суп с курицей и грибами
4.4
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пирог "Ягодные пуфы"
Жаркое из курицы по-русски
Мятные сырные шарики с орехами
Морковный пирог с начинкой из сливочного сыра
Курица "Милано"
Пирог "Ягодные пуфы"
Жаркое из курицы по-русски
Мятные сырные шарики с орехами
Морковный пирог с начинкой из сливочного сыра
Курица "Милано"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ