мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сливочный суп с брокколи и сыром



Приготовил:  
22.05.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.

Описание приготовления:

На процесс приготовления такого супчика у вас уйдет чуть больше получаса времени и небольшой набор ингредиентов. Этот рецепт хорош тем, что его оценят и те, кто обожает брокколи, и те, кто еще не оценили этот овощ :) Если хотите сделать что-нибудь действительно необычное и вкусненькое, эта идея, как приготовить сливочный суп с брокколи и сыром — именно то, что нужно.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Молочные продукты / Сыр / Сливки
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Луковица — 1 Штука (небольшая)
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сливки — 2 Стакана
  • Бульон — 3 Стакана
  • Брокколи — 2 Штуки (или 1 крупная)
  • Сыр — 500 Грамм

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Сливочный суп с брокколи и сыром"

Сливочный суп с брокколи и сыром - фото шаг 1
1. Брокколи вымойте, обсушите и разделите на соцветия.
Сливочный суп с брокколи и сыром - фото шаг 2
2. Очистите и измельчите лук с морковью.
Сливочный суп с брокколи и сыром - фото шаг 3
3. Обжарьте на сливочном масле 3-5 минут, помешивая.
Сливочный суп с брокколи и сыром - фото шаг 4
4. Влейте бульон и сливки, посолите и поперчите по вкусу. Проварите 5 минут на среднем огне. Добавьте брокколи и сыр (часть оставьте для подачи). Продолжайте варить еще минут 10.
Сливочный суп с брокколи и сыром - фото шаг 5
5. Подавайте сливочный суп с брокколи и сыром горячим. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сливочный суп с брокколи и сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
рассольник с сосисками

Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
рецепты с сыром рикотта с фото