В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сладкая коврижка из кабачка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кушая этот пирог, и не скажешь, что основа состава-кабачок! Сладкая, пышная коврижка к чаю: быстро и недорого, а главное-вкусно! Попробуйте!
Описание приготовления:
1. Кабачок нужно очистить от семян (если молодой - не нужно) и натереть на мелкой терке.2. Яйца разотрите с сахаром, добавьте мягкое масло, соду, кислоту, ванилин, тертый кабачок, муку. Все хорошо перемешайте (можно при помощи миксера). Тесто по консистенции должно получиться негустым.
3. Выпекайте сразу же, застелив форму бумагой или смазав растительным маслом. Температура — 180 градусов, время — 20 минут. Проверяйте готовность зубочисткой.
4. Готовую коврижку посыпьте сахарной пудрой, подавайте к столу теплой.
Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 стакан (натереть на мелкой терке)
- Мука 1.5-2 стакана
- Масло сливочное 100 грамм (можно заменить маргарином)
- Яйцо 2 штуки
- Сахар 0.5 стакана
- Сахарная пудра По вкусу (не обязательно, для посыпки готового пирога)
- Ванилин По вкусу
- Сода 1 ч. ложка
- Лимонная кислота 1 ч. ложка
Количество порций
10
Оценить рецепт Сладкая коврижка из кабачка
4.1
18
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Сладкий пирог из кабачков
Кабачковые оладьи сладкие
Пирог из кабачков и яблок
Кекс из кабачков
Шоколадный пирог с кабачком (цуккини)
Пирог "Хуторянка"
Кекс с цукини и персиками
Шоколадный пирог с кабачками
Коврижка на чае
Шоколадно-банановый хлеб с цуккини
Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями
Оладьи из кабачков сладкие
Коврижка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ