Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из кабачков и яблок

Пирог из кабачков и яблок

Отзывы (3)

Вика Василенко

14.09.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Кабачок можно смело назвать универсальным овощем. С ним можно сварить суп, приготовить второе, закуску, десерт, выпечку и даже сладкий пирог! Именно такой у меня сегодня, смотрите!

Описание приготовления:

Как приготовить сладкий пирог из кабачков и яблок? Смотрите, я расскажу, это легко! Пирог будет нежным и вкусным, сложно сразу сказать, из чего он. На первый взгляд кажется просто яблочным! Сразу хочу сказать, что пироги с кабачками не могут быть пышными, как бисквитные, но они по-своему вкусные и влажные. Пробуйте!

Назначение: На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 1 штука
Яблоко сладкое 2 штуки
Имбирь молотый 1-2 щепоток (порошок)
Мускатный орех 1-2 щепоток
Корица молотая 1-2 щепоток
Мука пшеничная 150 грамм
Сахар 80 грамм
Рафинированное масло 100 мл
Разрыхлитель 1,5 ч. ложки

Количество порций 6

Калорийность

183 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

21 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из кабачков и яблок"

Подготовьте продукты, вымойте кабачок и яблоки. Простите, забыла яйца из холодильника достать, но они должны быть хорошо охлажденными, чтобы взбились.

Кабачок натрите на крупной терке и отожмите сок. Отставьте пока.

Охлажденные яйца взбейте на максимальных оборотах миксером.

Когда образуется такая светлая пышная масса, введите сахар, масло рафинированное, специи. Продолжайте взбивать и вводите частями муку и разрыхлитель.

Готовое пышное тесто соедините с кабачковой массой и перемешайте. Тесто для пирога готово.

Форму застелите пергаментом, смажьте рафинированным маслом и присыпьте немного сахаром. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, порежьте дольками и уложите по кругу.

Залейте яблоки тестом и отправьте в духовку на 40-60 минут. Температура — 180 градусов. Время зависит от высоты вашей формы: чем выше пирог, тем больше нужно времени.