мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Щука с картошкой в духовке



Приготовил:  
11.02.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Полноценное, сытное, несложное в процессе блюдо хочу представить на ваш суд. Нежное рыбное филе в сочетании с картофелем в сметане — это потрясающий вариант для взрослых и детей на обед или ужин.

Описание приготовления:

Так как подготовительный процесс занимает совсем немного времени и сил, я рекомендую этот простой способ, как приготовить щуку с картошкой в духовке, занятым хозяйкам. Кстати, таким образом можно запечь не только филе, но и кусочки щуки. При желании вы можете добавить в рецепт немного тертого сыра, чтобы получалась аппетитная румяная корочка.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Щука
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе щуки — 0.5 Килограмма
  • Луковица — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Картофель — 3-5 Штук
  • Горчица — По вкусу
  • Сметана — По вкусу
  • Соль и перец — По вкусу
  • Лимон — 1 Штука

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Щука с картошкой в духовке"

Щука с картошкой в духовке - фото шаг 1
1. Перед вами все необходимые ингредиенты.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 2
2. Для начала нужно сделать маринад для рыбки. Натрите на терке цедру лимона, выжмите сок. Добавьте немного горчицы по вкусу, соль и перец. Все перемешайте.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 3
3. Отправьте рыбку в маринад.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 4
4. Очистите лук и морковь. Лук нарежьте небольшими кубиками, а морковь натрите на терке.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 5
5. Очистите картофель, нарежьте его тонкими кружочками.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 6
6. Добавьте соль, специи и сметану (можно использовать майонез по желанию). Перемешайте.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 7
7. Подготовьте жаропрочную форму. Смажьте ее немного растительным маслом. На дно выложите сначала лук, а затем филе щуки. Вылейте остатки маринада.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 8
8. Следом — слой моркови.
Щука с картошкой в духовке - фото шаг 9
9. Распределите сверху картофель ровным слоем. Накройте форму фольгой, отправьте её в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. После снимите фольгу и запекайте до готовности.

Оценить рецепт Щука с картошкой в духовке:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Щука с картошкой в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Красная рыба с овощами в духовке
Красная рыба с овощами в духовке
Кефаль в духовке с овощами
Кефаль в духовке с овощами
Рыба в картофельном кляре
Рыба в картофельном кляре
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной подушке
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке"
Карп в фольге с картошкой
Карп в фольге с картошкой
Щука, запеченная в духовке целиком
Щука, запеченная в духовке целиком
Щука в духовке с картофелем
Щука в духовке с картофелем

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
рецепты супов из курицы

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
минтай в сметане