Крем для шарлотки с яблоками
"Шарлотка" с заварным кремом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите научу вас, как превратить обыкновенный яблочный пирог в потрясающий десерт, который наверняка оценят и взрослые, и дети? Сам процесс совсем несложный, так что рецепт советую брать на заметку!
Описание приготовления:
Хочу рассказать вам, как приготовить "Шарлотку" с заварным кремом. Кроме того, вы всегда можете добавить изюм, орешки, цукаты по вкусу в тесто, чтобы получилось еще вкуснее. Взгляните на классический рецепт абсолютно по новому :)Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Яйцо 3 штуки
- Яблоко 3-4 штук
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Желтки 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Сахарная пудра 2 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки (в крем)
- Сливочное масло 1 ч. ложка
- Изюм, орехи По вкусу (по желанию)
Количество порций
6
Как приготовить ""Шарлотка" с заварным кремом"
1
Духовку разогрейте до 180 градусов. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
2
Яблоки очистите, нарежьте тонкими дольками и выложите в форму.
3
Для приготовления теста взбейте яйца с сахаром до пышности, добавьте разрыхлитель и муку.
4
По желанию, можно добавить изюм, орехи, корицу, например. Вылейте тесто в форму и отправьте запекаться до румяности (около 40 минут).
5
Чтобы сварить крем разотрите желтки с сахарной пудрой, добавьте муку.
6
Вливайте небольшими порциями молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.
7
Поставьте крем на огонь. Постоянно помешивая, уварите его до загустения (примерно 10 минут).
8
Готовый пирог немного остудите, переложите из формы на тарелку. Сверху смажьте заварным кремом. Приятного чаепития!
Оценить рецепт "Шарлотка" с заварным кремом
4.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов