Сезонные рецепты:
Дрожжевой пирог с яблоками и изюмом
Шарлотка с яблоками и изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Есть бесконечное разнообразие рецептов всеми любимого пирога - шарлотки! Можно, например, шарлотку приготовить с яблоками и изюмом. Советую отдельно взбивать белки и желтки, так шарлотка будет пышнее.
Описание приготовления:
Шарлотку с яблоками и изюмом после выпекания еще теплую нужно перевернуть и аккуратно убрать пергамент, чтоб не нарушить узор яблок. Количество изюма добавляйте в шарлотку по своему желанию, кто любит кладите подольше. Если изюм крупный, его лучше порезать. Я больше люблю вариант, когда кроме изюма в тесто добавляется измельченный миндаль, примерно 100 грамм. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 6 штук
- Сахар 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Разрыхлитель 0,5 ч. ложки (по желанию)
- Яблоки 4 штуки (средние)
- Изюм 50-100 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Шарлотка с яблоками и изюмом"
Желтки взбить с сахаром.
Белки взбить с щепоткой сахара.
Соединить белки и желтки, добавить муку и по желанию разрыхлитель. Осторожно замесить тесто.
Форму выложить бумагой и уложить красиво яблоки.
На яблоки рассыпать изюм.
Остальные яблоки порезать кубиками.
Часть теста выложите в форму, а часть перемешайте с яблоками и остальным изюмом.
Выложите остатки теста с яблоком в форму и выпекайте при 180 градусах 40 минут. Готовую шарлотку переверните.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шарлотка с яблоками и изюмом
4.0
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов