Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Необычная "Шарлотка"

Необычная "Шарлотка"

Приготовил : Екатерина Фесенко

04.10.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Всем любителям оригинальных вариантов выпечки хочу предложить попробовать этот рецепт. Классический яблочный пирог в данном случае в абсолютно неожиданном исполнении. Заинтригованы? Запоминайте!

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию идею, как приготовить необычную, но очень вкусную "Шарлотку". Тут нет яиц, сахара, а также муки в чистом виде. Кроме яблок в качестве добавок используются банан и изюм. Получается удивительный десерт, который буквально тает во рту. Наверняка, понравится такой пирог и взрослым, и малышам.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Батон

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тостовый хлеб или булочки 300 Грамм
Яблоки 3-4 Штук
Молоко 1 Стакан
Банан 1 Штука
Изюм 50 Грамм
Сливочное масло 3 Ст. ложки
Сметана 3 Ст. ложки
Ваниль, корица 1 Щепотка

Количество порций 6

Как приготовить "Необычная "Шарлотка""

Банан очистите и разомните со состояния пюре.

Добавьте сметану и молоко, для аромата - ваниль и корицу. Все тщательно взбейте до однородности.

Жаропрочную форму смажьте маслом.

Кусочки хлеба (булочки) обмакивайте в банановую массу с двух сторон и выкладывайте в форму.

Яблоки очистите и нарежьте кружочками, удалив сердцевину. Выложите ровным слоем на хлеб.

Сверху выложите горсть изюма. Снова повторите слои - хлеб, яблоки, изюм. В зависимости от размера формы получится 2-4 слоя.

Верх выложите яблоками, полейте остатками молочной смеси и растопленным сливочным маслом. Чтобы "Шарлотка" была нежнее, оставьте ее собранной до выпечки примерно на час.

После отправьте в разогретую до 160-170 градусов духовку на 45-55 минут. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Необычная "Шарлотка"